उन्हाळ्याला सुरूवात झाली आहे. उन्हाळ्यात तुमच्या आरोग्याची आणि केसांची काळजी घ्यावी लागते. वातावरणातील उष्णतेमुळे तुमच्या शरीरातील पाणी कमी होते. त्यामुळे तुमचं शरीर हायड्रेट ठेवणे गरजेचे असते. उन्हाळ्यात दही खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरते. दहीमध्ये अनेक पोषक घटक असतात ज्याचे सेवन केल्यास तुम्हाला योग्य पोषण मिळते. दही हा भारतीय आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. ते केवळ चवीलाच उत्तम नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर मानले जाते. विशेषतः उन्हाळ्यात दह्याचे सेवन केल्याने शरीराला थंडावा आणि आराम मिळतो. उन्हाळ्यात अनेकजण दुपारच्या वेळी ताक पिण्यास पसंती देतात.
दुपारच्या वेळी ताक प्यायल्यामुळे तुमच्या शरीराला हायड्रेशन मिळते. दह्यामध्ये प्रोबायोटिक्स असतात जे पचन सुधारतात, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात आणि हाडांना ताकद देतात. याशिवाय, दही वजन कमी करण्यास देखील हातभार लावते असे दिसून आले आहे. तथापि, काही पदार्थांसोबत ते मिसळून खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. अशा परिस्थितीत, दह्यासोबत कोणत्या पाच गोष्टी खाऊ नयेत ते जाणून घ्या.
बरेच लोक फळांमध्ये दही मिसळून खातात, विशेषतः संत्री, अननस, किवी आणि द्राक्षे यांसारखी लिंबूवर्गीय फळे. हे मिश्रण पचनक्रिया बिघडू शकते. आयुर्वेदानुसार, फळांसोबत दही खाल्ल्याने शरीरात जास्त आम्लता निर्माण होऊ शकते, ज्यामुळे पोटाच्या समस्या उद्भवू शकतात. यामुळे अपचन, पोटात जडपणा आणि गॅस तयार होणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. तिखट किंव तिखट पदार्थांसोबत दही खाणे देखील आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. मसालेदार पदार्थ पोटात उष्णता निर्माण करतात, तर दह्याचा थंडावा असतो. अशा संयोजनांचा पचनसंस्थेवर वाईट परिणाम होतो आणि पोट फुगणे, गॅस आणि छातीत जळजळ यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. दही आणि मसालेदार पदार्थांचे मिश्रण पचनसंस्था बिघडू शकते. आयुर्वेदात मासे आणि दही यांचे मिश्रण निषिद्ध आहे. मासे आणि दही दोन्हीमध्ये प्रथिने भरपूर असतात, परंतु त्यांचे मिश्रण पचनसंस्थेला असंतुलित करू शकते. असे केल्याने शरीरात हानिकारक घटक तयार होऊ शकतात ज्यामुळे पोटाच्या समस्या उद्भवतात. म्हणून मासे आणि दही वेगळे खावे.
अंडी आणि दही दोन्ही प्रथिने समृद्ध असतात, परंतु ते एकत्र खाल्ल्याने पचन कठीण होऊ शकते. जेव्हा शरीराला दोन उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ एकत्र मिळतात तेव्हा पचन प्रक्रिया मंदावते, ज्यामुळे पोटात जडपणा, गॅस आणि अपचन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, अंडी आणि दही वेगळे खावे. टोमॅटो आणि दही यांचे मिश्रण आरोग्यासाठी चांगले मानले जात नाही. टोमॅटोमध्ये आम्लता असते आणि ते दह्यासोबत खाल्ल्याने पोट फुगणे आणि गॅसची समस्या उद्भवू शकते. यामुळे पचनक्रियेत असंतुलन निर्माण होते आणि अपचन सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. याशिवाय, त्याचा त्वचेवरही नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.
डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.