उन्हाळ्याला सुरूवात झाली आहे. उन्हाळ्यात तुमच्या आरोग्याची योग्य काळजी घेणे महत्त्वाचे असते. उन्हाळ्यात अनेक लोकांना उष्मघाताचा त्रास होतो. उन्हाळा येताच शरीरात पाण्याची कमतरता, थकवा, डिहायड्रेशन आणि आळस यासारख्या समस्या वाढू लागतात. कडक उन्हात आणि दमट हवामानात, उच्च ऊर्जा राखणे एक आव्हान बनते. अशा परिस्थितीत, पाणीयुक्त आणि हायड्रेटिंग पदार्थांचे सेवन करणे खूप महत्वाचे आहे, जेणेकरून शरीराला ओलावा मिळेल आणि तुम्ही दिवसभर सक्रिय राहाल. जर तुम्ही उन्हाळ्यात एनर्जी ड्रिंक्स किंवा कोल्ड्रिंक्स पिण्याऐवजी नैसर्गिक आणि आरोग्यदायी पेये शोधत असाल तर तुमच्यासाठी ज्यूस हा सर्वोत्तम पर्याय आहे.
उन्हाळ्यात निरोगी राहाण्यासाठी तुमच्या आहाराकडे विशेष लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे. उन्हाळ्यात निरोगी आहाराचे सेवन करा, विशेषतः बीट, काकडी आणि भोपळ्याचे रस उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवण्यास तसेच हायड्रेटेड ठेवण्यास मदत करतात. हे रस शरीराला आतून पोषण देतातच पण तुमची त्वचा चमकदार बनवतात. चला तर मग जाणून घेऊया की उन्हाळ्यात बीट, काकडी आणि भोपळ्याचा रस कसा फायदेशीर आहे आणि तो बनवण्याची योग्य पद्धत कोणती आहे.
बीटरूटचा ज्यूस – बीटरूटला सुपर फूड म्हटले जाते कारण त्यात लोह, फॉलिक अॅसिड, नायट्रेट्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. उन्हाळ्यात बीटरूटचा रस पिल्याने शरीर डिटॉक्स होते, रक्तदाब नियंत्रित राहतो आणि उर्जेची पातळी राखली जाते. शरीरात हिमोग्लोबिन वाढवण्यास मदत करते. त्वचा चमकदार आणि मुरुममुक्त ठेवते. रक्तदाब नियंत्रित करते. थकवा आणि अशक्तपणा दूर करते. बीट आणि गाजर सोलून त्यांचे लहान तुकडे करा. या सर्व गोष्टी आल्यासोबत मिक्सर किंवा ज्युसरमध्ये घाला. थोडे पाणी घाला, ते बारीक करा, गाळून घ्या आणि एका ग्लासमध्ये ओता. या ज्यूसमध्ये लिंबाचा रस घाला आणि थंड करून प्या.
काकडीचा ज्यूस – उन्हाळ्यात डिहायड्रेशन ही एक मोठी समस्या आहे, अशा परिस्थितीत काकडी हा सर्वोत्तम हायड्रेटिंग अन्न आहे. त्यात ९०% पेक्षा जास्त पाणी असते, जे शरीराला थंड करण्यास आणि विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत करते. हा रस शरीराला हायड्रेट ठेवतो आणि डिहायड्रेशन टाळतो. त्वचेला विषमुक्त करते आणि तिला नैसर्गिक चमक देते. हे वजन कमी करण्यास देखील मदत करते आणि पचन निरोगी ठेवून बद्धकोष्ठतेपासून आराम देते. काकडी धुवून त्याचे लहान तुकडे करा. त्यात पुदिन्याची पाने आणि पाणी घालून मिक्सरमध्ये बारीक करा. यानंतर, रस गाळून एका ग्लासमध्ये ओता आणि त्यात लिंबाचा रस आणि काळे मीठ घाला. सकाळी किंवा दुपारी ते प्या, दिवसभर शरीर थंड राहील.
भोपळ्याचा ज्यूस – आयुर्वेदात भोपळ्याचा रस हा सर्वात आरोग्यदायी आणि हलका पेय मानला जातो. हे शरीराला आतून थंड ठेवण्यास, पचनसंस्था सुधारण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. विशेषतः उन्हाळ्यात, पोटाची जळजळ आणि आम्लपित्त यापासून आराम मिळण्यासाठी भोपळ्याचा रस खूप फायदेशीर आहे. हा रस शरीराला डिटॉक्स करतो आणि मूत्रपिंड आणि यकृत निरोगी बनवतो. पोटातील उष्णता आणि आम्लता दूर करते आणि उच्च रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करते. भोपळा सोलून त्याचे लहान तुकडे करा. पुदिना, आले आणि थोडे पाणी घालून ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. यानंतर, रस गाळून एका ग्लासमध्ये ओता आणि त्यात लिंबाचा रस घाला. सकाळी रिकाम्या पोटी प्यायल्यास तुम्हाला अधिक फायदे मिळतील.